Вакансии повар г. Ангарск | Центр занятости
На этой странице собраны актуальные вакансии повар в городе Ангарск на 01 ноября 2024.
Любое заведение общественного питания нуждается в квалифицированных сотрудниках. Одним из главных работников кухни каждого ресторана и кафе является повар. Повара готовят блюда и продукты по рецептам, разработанным компанией или учреждением, в котором они работают. Они выполняют все обязанности, необходимые для обеспечения того, чтобы еда была должным образом приготовлена и представлена в установленные сроки.
Все вакансии на сегодня
1. Приготовление пищи для детей различных возрастных групп
2. Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе
3. Использование спецодежды во время работы
4. Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную тару
5. Соблюдение весовых нормативов
6. Соблюдение технологии приготовления блюд
7. Приемка продуктов
8. Строгое соблюдение правил разделки продуктов
9. Исключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктов
10. Организация раздельного хранения кухонного инвентаря
11. Организация контроля над безопасностью готовых блюд и т.д.
Готовить детские блюда, напитки, кулинарные изделия по технологическим картам, рецептам; оценивать качество приготовления и безопасность готовых детских блюд, подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке дошкольного образовательного учреждения.
Приготовление кулинарных изделий, горячих блюд, холодных закусок, соусов, вторых блюд из овощей, рыбы, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде.
Производит приготовление блюд. Осуществлять мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Принимать участие в разработке и планировании меню. Проводить надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений. Контролировать выполнение задач по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды работников.