Вакансии повар г. Белогорск | Центр занятости
На этой странице собраны актуальные вакансии повар в городе Белогорск на 10 сентября 2024.
Любое заведение общественного питания нуждается в квалифицированных сотрудниках. Одним из главных работников кухни каждого ресторана и кафе является повар. Повара готовят блюда и продукты по рецептам, разработанным компанией или учреждением, в котором они работают. Они выполняют все обязанности, необходимые для обеспечения того, чтобы еда была должным образом приготовлена и представлена в установленные сроки.
Все вакансии на сегодня
1. Осуществлять подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
2.Контролировать хранение и расходл продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий.
3.Оценивать наличие персонала и материальных ресурсов необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
4.Оставлять заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий и передает их лицу, ответственному за закупки.
5.Осущствляет приготовление:
-вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп;
-отварных, тушеных, запеченых, пюре и других овощных блюд;
-мясных бульонов и бульонов из мяса птицы;
-овощных, фруктов, фруктово-овощных салатов и винегретов и т.д.
6.Осуществляет котроль:
-качества приготовления ибезопасность блюд, напитков и кулинрных изделий,;
-хранение и расход продуктов на пищеблоке
7.Провоит выдачу готовой пищи только после прохождения контрлоля качества питания, осуществляемого бракеражной комиссией.
- Приготовления еды,составлении меню,декорировании готовых блюд, контролирует состояние рабочего места,производственных помещений
- Знание приготовления блюд китайской кухни.
разрабатывать меню и рецепты блюд; подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда