Вакансия повар Брянск I Центр занятости

Вакансии повар г. Брянск | Центр занятости

На этой странице собраны актуальные вакансии повар в городе Брянск на 02 ноября 2024.
Любое заведение общественного питания нуждается в квалифицированных сотрудниках. Одним из главных работников кухни каждого ресторана и кафе является повар. Повара готовят блюда и продукты по рецептам, разработанным компанией или учреждением, в котором они работают. Они выполняют все обязанности, необходимые для обеспечения того, чтобы еда была должным образом приготовлена ​​и представлена ​​в установленные сроки.

Все вакансии на сегодня

Брянская область, Клинцовский район, Затишье поселок, Курортная улица, 243654, п Затишье, р-н Клинцовский, ул Курортная
от 25000

Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям; составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль работы помощника повара.

2022-11-17
Брянская область, г Новозыбков, Красная улица, дом: 81;
от 25000
до 25000

Для выполнения возложенных на него функций повар обязан:

1. Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий.

2.Усуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающейпродолжительность их варки.

3. Принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать ихгигиеническую и термическую обработку (согласно технологических карт), и раздачупищи в отделения, в соответствии с нормой закладываемых продуктов из расчета наодного больного

4. Обеспечивать:- правильное хранение и расходование продуктов по назначению;- гигиеническую обработку продуктов и раздачу пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями.

5. Отпускать готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов израсчета на одного больного.

6. Закладывать, хранить суточные пробы всего дневного рациона согласно требованиямСанПиНа.

7. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий.

8. Использовать инвентарь в соответствии с маркировкой и строго по назначению

9. Проводить заготовку продуктов и овощей.

10. В обязательном порядке процеживать рыбные и мясные бульоны.

11. Следить за санитарным состоянием кухни, кухонного инвентаря и оборудования исодержать его в чистоте (один раз в месяц проводить генеральную уборку).

12. Проводить обработку сырых и вареных продуктовсоответствующих маркированных досок и ножей.

13. Соблюдать правила личной гигиены, санитарно требования к технологииприготовления пищи

14. Своевременно проходить медицинский осмотр.

2023-08-23
Брянская область, г Брянск, Ромашина улица, дом: 36;
от 26000

приготовление питания для детей в соответствие с технологическими картами

2022-03-05
Брянская область, г Новозыбков, Советская площадь
от 22099
до 22099

Приготовление блюд для учащихся различного возраста в соответствии с меню. Соблюдение при обработке пищевых продуктов технологических процессов приготовления блюд. Соблюдение правил обработки овощей и фруктов.

2023-12-28
Брянская область, г Брянск, Октябрьская улица, дом: 44;, остановка площадь Ленина
от 25000

назначение, правила использования оборудования, инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов, посуды, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий, и правила ухода за ними;

технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий в организациях питания;

требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий;

2022-09-07
Брянская область, Дятьковский район, г Дятьково, Ленина улица, 218
от 20000
до 20000
подготавливать основную продукцию, входящую в меню, и готовить обеды для персонала, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам
2021-11-09
Брянская область, Выгоничский район, Новониколаевский поселок, Дорожная улица, дом: 50;
от 30000
до 30000

Полный цикл приготовления блюд

2023-12-27
Брянская область, Карачевский район, г Карачев, ГО г.Карачева территория, дом: 19Б;
от 19242

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий в дошкольном образовательном учреждении

2023-08-17
Брянская область, Жуковский район, Шамордино деревня, Молодежная улица, дом: 32;, 242711, Брянская область, Жуковский муниципальный округ, ул. Молодежная, д.32
от 22000
до 22000

Приготовление блюд согласно меню, ведение отчетной документации, строгое соблюдение норм СанПин.

2024-08-19
Брянская область, Жуковский район, г Жуковка, Санаторий Жуковский территория, 242702, г Жуковка, р-н Жуковский, тер Детский лагерь Деснянка, д. 3
от 30000
до 30000
приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки: рыбы заливной, заливного из мясных продуктов, ассорти рыбного, мясного и др.; супов на прозрачных бульонах из рыбы, мяса,.
2022-06-20
Следующая ❯