Вакансии повар г. Кемь | Центр занятости
На этой странице собраны актуальные вакансии повар в городе Кемь на 13 сентября 2024.
Любое заведение общественного питания нуждается в квалифицированных сотрудниках. Одним из главных работников кухни каждого ресторана и кафе является повар. Повара готовят блюда и продукты по рецептам, разработанным компанией или учреждением, в котором они работают. Они выполняют все обязанности, необходимые для обеспечения того, чтобы еда была должным образом приготовлена и представлена в установленные сроки.
Все вакансии на сегодня
Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий.Необходимые умения: Виды технологического оборудования, используемого при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, технические характеристики и условия его эксплуатации; Нормы расхода сырья и полуфабрикатов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, правила учета и выдачи продуктов; Требования охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности в организациях питания.Необходимые знания: Изготовлять блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь; Комбинировать различные способы приготовления и сочетания основных продуктов с дополнительными ингредиентами для создания гармоничных блюд, напитков и кулинарных изделий; Соблюдать при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий требования к качеству и безопасности их приготовления.
Готовит дезинфицирующий растворМоет использованную посуду с применением моющих и дезинфицирующих средствМоет в течение дня производственные ванны, раковины, панелиСушит посуду и приборыУдаляет остатки пищи и пищевые отходыСодержит рабочее место в чистотеОказывает помощь поварам в подготовке сырьяСоблюдает правила по технике безопасности и охране труда Выносит мусор и пищевые отходы за пределы цехов