Вакансия повар Вилючинск I Центр занятости

Вакансии повар г. Вилючинск | Центр занятости

На этой странице собраны актуальные вакансии повар в городе Вилючинск на 15 июня 2024.
Любое заведение общественного питания нуждается в квалифицированных сотрудниках. Одним из главных работников кухни каждого ресторана и кафе является повар. Повара готовят блюда и продукты по рецептам, разработанным компанией или учреждением, в котором они работают. Они выполняют все обязанности, необходимые для обеспечения того, чтобы еда была должным образом приготовлена ​​и представлена ​​в установленные сроки.

Все вакансии на сегодня

Камчатский край, г Вилючинск, Школьная улица, 1, 684090, г Вилючинск, ул Школьная, д. 1, Отделние круглосуточного пребывания детей "Радуга"
от 50029
до 50030

Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, салатов.

2022-02-16
Камчатский край, г Вилючинск, Школьная улица, 1, 684090, г Вилючинск, ул Школьная, д. 1, Отделние круглосуточного пребывания детей "Радуга"
от 50029
до 50030

Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, салатов.

2023-06-15
Камчатский край, г Вилючинск, Нахимова улица, дом: Д. 34;
от 50100
до 51000
  • Приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утверждённым в дошкольном образовательном учреждении.

  • Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе.

2024-04-01
Камчатский край, г Вилючинск, Победы улица, 29
от 50050
до 52000

Приготовление блюд для детей разного возраста:

- вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп;

- отварных, тушенных, запеченных, пюре и других овощных блюд;

- овощных, фруктовых, фруктово-овощных салатов, винегретов;

- мясных бульонов и бульонов из мяса птицы и рыбы;

- пюре образных, холодных и заправочных на мясном бульоне супов;

- томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов;

- суфле, тефтелей, котлет, гуляша и других блюд из мясных, куриных и рыбных продуктов, субпродуктов (печени, языка);

- запеканок из крупы, овощей с мясом, яиц и творога;

- молочных и яичных блюд;

- горячих и холодных напитков;

- компотов, киселей и других третьих блюд;

- дрожжевого и пресного теста, выпечки из него булочек, пирожков, оладий, ватрушек и других кулинарных изделий.

Повар осуществляет:

- маркировку технологического оборудования, инвентаря, посуды, тары в соответствии с санитарными требованиями для сырых и готовых продуктов;

- выдачу готовой пищи осуществлять только после снятия пробы шеф-поваром с обязательной отметкой вкусовых качеств, готовности блюд и соответствующей записи в бракеражном журнале готовых блюд.

 - отбор в стерильную стеклянную посуду с крышкой суточную пробу готовой порционной продукции и сохранять в течение 48 часов в специально отведенном холодильнике  

- фиксирование веса пищевых отходов в меню – раскладке при обработке или подготовке к приготовлению сырых продуктов (овощи, мясо, рыба, куры, фрукты).

2022-12-02
Камчатский край, г Вилючинск, Владивостокская улица, дом: 1;
от 65000
до 80000
  • Повар столовой ежедневно перед началом работы обязан: 1. Составлять заявки на продукты и полуфабрикаты; 2. Получать из кладовой необходимое пищевое сырьё, полуфабрикаты.
  • В течение рабочего дня повар столовой обязан: 1. Осуществлять приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности; 2. Производить порционирование (комплектацию) и подготовку к подаче блюд; 3. Производить раздачу блюд массового спроса посетителям на линии раздачи; 4. Составлять меню, раскладку продуктов, осуществлять закладку продуктов в соответствии с нормами закладки на следующую смену.
  • Повар столовой в конце рабочего дня обязан: 1. Производить уборку рабочего места; 2. Упаковывать, сдавать неиспользованное сырьё, полуфабрикаты и нереализованную готовую продукцию в кладовую.
  • Повар столовой постоянно обязан: 1. Своевременно проходить медицинское освидетельствование по указанию работодателя; 2. Соблюдать правила охраны труда, пожарной безопасности, санитарии, гигиены и электробезопасности; 3. Готовить к работе, убирать рабочее место, выбирать, подготавливать к работе, безопасной эксплуатации технологическое оборудование, производственный инвентарь, инструменты, весоизмерительные приборы; 4. Выбирать, оценивать качество и безопасность продуктов, полуфабрикатов, приготавливать, творчески оформлять, эстетично подавать холодные и горячие блюда, напитки разнообразного ассортимента.
2024-04-16
Камчатский край, г Вилючинск, Центральный микрорайон, дом: ДОМ 32;
от 50029
до 55000

Владение практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста в дошкольных организациях. Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки. Варка картофеля и других овощей, каш, бобовых, макаронных изделий, яиц. Жарка картофеля, овощей, изделий из котлетной массы (овощной, рыбной, мясной), блинов, оладий, блинчиков. Запекание овощных и крупяных изделий. Процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовка, фарширование, начинка изделий. осуществление маркировки технологического оборудования, инвернтаря в соответствии с санитарными требованиями для сырых и готовых продуктов. Информирование руководства обо всех нарушениях и недостатках, осуществение необходимых мер по их устранению. Выполнение правил внутреннего трудового распорядка, правил по охране труда и пожарной безопасности.

2022-05-19
Камчатский край, г Вилючинск, Центральный микрорайон, 6
от 50029
до 50030

1) готовит блюда и кулинарные изделия, требующие простой кулинарной обработки;2) отваривает картофель и другие овощи, каши, бобовые, макаронные изделия, яйца;3) производит жарку картофеля, овощей, изделий из котлетной массы (овощной, рыбной, мясной), блинов, оладий, блинчиков;4) запекает овощные и крупяные изделия;5) выполняет процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовку, фарширование, начинку изделий;6) готовит бутерброды, блюда из полуфабрикатов, консервов и концентратов;7) производит порционирование (комплектацию), раздачу блюд массового спроса;

2022-10-25
Камчатский край, г Вилючинск, Заводская (жилой район Рыбачий) улица, 38, Адрес открытой вакансии уточняется в офисе на собеседовании
от 52800
  • Приготовление хлебобулочных изделий согласно технологическим картам;

  • Изготовление заготовок сырья, продукции;

  • Составление и замешивание теста, формовка изделий, отслеживание расстойки изделий, работа с печью;

  • Соблюдение санитарных норм

2024-03-12
Следующая ❯