Вакансии повар г. Владимир | Центр занятости
На этой странице собраны актуальные вакансии повар в городе Владимир на 04 декабря 2023.
Любое заведение общественного питания нуждается в квалифицированных сотрудниках. Одним из главных работников кухни каждого ресторана и кафе является повар. Повара готовят блюда и продукты по рецептам, разработанным компанией или учреждением, в котором они работают. Они выполняют все обязанности, необходимые для обеспечения того, чтобы еда была должным образом приготовлена и представлена в установленные сроки.
Все вакансии на сегодня
Приготовление блюд по технологическим картам с соблюдением технологических и санитарных норм.
приготовление блюд согласно технологическим картам;
· соблюдение всех норм и требований приготовления пищи;
· обеспечение надлежащего условия хранения полученной продукции;
· контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды.
- Приготовление блюд согласно технологических карт
- При графике 07-00 до 17-00 приготовление блюд на завтрак (шведский стол)для гостей
- Приготовление обедов для персонала
- При графике 11.00-23.00 приготовление блюд по меню а-ля карт
- Поддержание чистоты кухни, рабочей зоны, оборудования и инвентаря
- Контроль исправности оборудования
- Соблюдение контроля - качества продуктов, сроков годности, наличия маркировки, товарного соседства
- 8. Ведение документооборота, акты списания, заборные листы, составление заявок
- Участвовать (при необходимости) в стажировке и практике в качестве наставников.
Основной обязанностью повара является приготовление блюд для детей различного возраста в детском саду в соответствии с меню.
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий
· Производство салатов, готовых горячих блюд, сырых кулинарных полуфабрикатов, начинок;
· Соблюдение плана выработки по ассортименту и количеству, в соответствии с сменным заданием цеха;
· Соблюдение параметров закладки сырья, технологии приготовления, предпродажной подготовки и декорирования кулинарной продукции;
· Комплектация и оперативные дополнения витрин собственного производства. Реализация продукции собственного производства.
На повара школы возлагается функция обеспечения своевременно в соответствии с режимом школы, качественного приготовления пищи для воспитанников и работников общеобразовательного учреждения. Основной должностной обязанностью повара школы является приготовление блюд для учащихся различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в общеобразовательном учреждении.