Вакансии шеф-повар г. Барнаул | Центр занятости
На этой странице собраны актуальные вакансии шеф-повар в городе Барнаул на 27 марта 2025.
Шеф-повара можно найти в сердце каждой кухни. В его обязанности входит надзор за кухонным персоналом, создание и дегустация аппетитных блюд для посетителей и возможность делегировать задачи кухонному персоналу, чтобы обеспечить своевременное приготовление еды. Работа шеф-поваром также может предусматривать обучение своих сотрудников приготовлению различных блюд.
Все вакансии на сегодня
Помощь поварам в приготовлении блюд. Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции. Информирование шеф-повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования. Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка. Размещение готовых блюд на раздаче. Вскрытие упаковок доставленной продукции. Подготовка кухонного оборудования к началу работы. Поддержание текущей работы кухонного оборудования. Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены. Уборка пищевых отходов. Чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком. Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования Отбор и сортировка пищевых ингредиентов. Участие в уборке кухонного помещения. Чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря. Соблюдение в своей работе санитарно-гигиенических нормативов, стандартов трудового распорядка, норм пожарной безопасности. Прохождение регулярных медицинских осмотров.
2025-02-28
1. Помощь поварам в приготовлении блюд. 2. Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции. 3. Информирование шеф-повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования. 4. Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка. 5. Размещение готовых блюд на раздаче. 6. Вскрытие упаковок доставленной продукции. 7. Подготовка кухонного оборудования к началу работы. 8. Поддержание текущей работы кухонного оборудования. 9. Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены. 10. Уборка пищевых отходов. 11. Чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком. 12. Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования 13. Отбор и сортировка пищевых ингредиентов. 14. Участие в уборке кухонного помещения. 15. Чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря. 16. Уход за выданной работодателем фирменной одеждой. 17. Соблюдение в своей работе санитарно-гигиенических нормативов, стандартов трудового распорядка, норм пожарной безопасности. 18. Прохождение регулярных медицинских осмотров, в соответствии со стандартами учреждения.
2023-11-01