Вакансия шеф-повар Ессентуки I Центр занятости

Вакансии шеф-повар г. Ессентуки | Центр занятости

На этой странице собраны актуальные вакансии шеф-повар в городе Ессентуки на 18 июня 2024.
Шеф-повара можно найти в сердце каждой кухни. В его обязанности входит надзор за кухонным персоналом, создание и дегустация аппетитных блюд для посетителей и возможность делегировать задачи кухонному персоналу, чтобы обеспечить своевременное приготовление еды. Работа шеф-поваром также может предусматривать обучение своих сотрудников приготовлению различных блюд.

Все вакансии на сегодня

Ставропольский край, г Ессентуки, Карла Маркса улица, 5
от 25000
до 40000

- Рассчитывает необходимое количество сырья для  приготовления и оформления кондитерских изделий, проверяет его наличие и качество.- Контролирует сроки хранения  сырья и  готовой продукции. Выбраковывает некачественные продукты.- Готовит,  оформляет и отпускает кондитерские и хлебобулочные изделия  в строгом соответствии с технологией их приготовления и хранения.- Контролирует качество готовой продукции в соответствии  с действующими правилами и нормативами.-По завершении  работы убирает рабочее место, обрабатывает инвентарь, посуду, выключает технологическое оборудование.- Составляет  списки  для пополнения  запасов продуктов  и передает их  шеф-повару.

2023-11-15
Ставропольский край, г Ессентуки, Карла Маркса улица, 5
от 25000
до 40000

- Рассчитывает необходимое количество сырья для  приготовления и оформления кондитерских изделий, проверяет его наличие и качество.- Контролирует сроки хранения  сырья и  готовой продукции. Выбраковывает некачественные продукты.- Готовит,  оформляет и отпускает кондитерские и хлебобулочные изделия  в строгом соответствии с технологией их приготовления и хранения.- Контролирует качество готовой продукции в соответствии  с действующими правилами и нормативами.-По завершении  работы убирает рабочее место, обрабатывает инвентарь, посуду, выключает технологическое оборудование.- Составляет  списки  для пополнения  запасов продуктов  и передает их  шеф-повару.

2023-11-15
Ставропольский край, г Ессентуки, Разумовского улица, 7
от 25000

Сервировать столы.Своевременно менять скатерти и салфетки по мере их загрязнения. Оказывать по просьбе отдыхающих квалифицированную помощь при выборе блюд и напитков. Обеспечивать своевременное обслуживание отдыхающих в зале. Обеспечивать соблюдение меню-заказов. Подавать заказанные блюда.  Контролировать своевременность приготовления и товарный вид блюд перед подачей на стол. Обеспечивать соблюдение санитарно-гигиенических правил, предусмотренных на пищеблоке. Содержать свое рабочее место и зал для приема пищи отдыхающих в полном порядке и чистоте. Оформлять зал и сервирует столы, соответственно праздничным и текущим событиям. Проводить ежемесячный переучет посуды. Своевременно проходить медицинский осмотр. Соблюдать правила техники безопасности и охраны труда.  Посещать занятия, проводимые по вопросам лечебного питания, личной гигиены. Повышать свой профессиональный уровне.  Быть внимательным и вежливым, соблюдать правила внутреннего распорядка. Быть одетым в форменную одежду. Бережно относится к оборудованию, инвентарю и другим материальным ценностям. Производить обработку столовых приборов Ответственно относится  к своим непосредственным обязанностям, стараться быть полезным учреждению в его текущей хозяйственной деятельности. Оказывать помощь в размещении инвалидов, имеющих стойкие расстройства функции зрения и самостоятельного передвижения в обеденном зале в удобном для них месте. Осуществлять доставку питания в палаты для постельных больных по необходимости.Выполнение различных поручений вышестоящего персонала (заведующего производством(шеф-повара), сестры-хозяйки).

2024-02-07
Следующая ❯