Вакансии шеф-повар г. Курганинск | Центр занятости
На этой странице собраны актуальные вакансии шеф-повар в городе Курганинск на 10 октября 2024.
Шеф-повара можно найти в сердце каждой кухни. В его обязанности входит надзор за кухонным персоналом, создание и дегустация аппетитных блюд для посетителей и возможность делегировать задачи кухонному персоналу, чтобы обеспечить своевременное приготовление еды. Работа шеф-поваром также может предусматривать обучение своих сотрудников приготовлению различных блюд.
Все вакансии на сегодня
Помощь поварам в приготовлении блюд;
помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции;
информирование шеф-повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования;
перенос грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка;
размещение готовых блюд на раздаче;
вскрытие упаковок доставленной продукции;
подготовка кухонного оборудования к началу работы;
поддержание текущей работы кухонного оборудования;
проверка состояния кухонного оборудования в конце смены;
уборка пищевых отходов;
чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком;
регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования;
отбор и сортировка пищевых ингредиентов;
участие в уборке кухонного помещения;
чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря;
уход за выданной работодателем фирменной одеждой;
соблюдение в своей работе санитарно-гигиенических нормативов, стандартов трудового распорядка, норм пожарной безопасности.