Вакансия шеф-повар Усть-Лабинск I Центр занятости

Вакансии шеф-повар г. Усть-Лабинск | Центр занятости

На этой странице собраны актуальные вакансии шеф-повар в городе Усть-Лабинск на 25 мая 2024.
Шеф-повара можно найти в сердце каждой кухни. В его обязанности входит надзор за кухонным персоналом, создание и дегустация аппетитных блюд для посетителей и возможность делегировать задачи кухонному персоналу, чтобы обеспечить своевременное приготовление еды. Работа шеф-поваром также может предусматривать обучение своих сотрудников приготовлению различных блюд.

Все вакансии на сегодня

Краснодарский край, Усть-Лабинский район, Ладожская станица, Комсомольская улица, дом: 169;
от 19242
до 19242
  • Своевременно заказывает, доставляет, получает и обеспечивает правильное хранение и выдачу продуктов питания с соблюдением сроков реализации.

  • Принимает пищевые продукты и продовольственное сырьё в ДОУ в таре производителя (поставщика) при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность.

  • Сохраняет документацию, удостоверяющую качество и безопасность продукции, маркировочные ярлыки (или их копии).

  • Не допускает к приёму пищевые продукты с признаками недоброкачественности, а также продукты без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность, не имеющие маркировки.

  • Обеспечивает ДОУ необходимым набором продуктов на 10 дней.

  • Следит за наличием и исправностью оборудования и инвентаря, противопожарных средств, состоянием помещений кладовой.

  • Обеспечивает сбор, хранение и своевременный возврат тары на базу.

  • Ведёт необходимую документацию: книгу учёта и расхода продуктов питания.

  • Участвует в составлении меню-раскладки на каждый день и требований-заявок на продукты питания.

  • Выдает продукты руководителю структурного подразделения (шеф-повару) по весу, указанному в меню-раскладке, и под роспись.

2024-03-19
Следующая ❯