Вакансия шеф-повар Железноводск I Центр занятости

Вакансии шеф-повар г. Железноводск | Центр занятости

 

На этой странице собраны актуальные вакансии шеф-повар в городе Железноводск на 04 декабря 2023.
Шеф-повара можно найти в сердце каждой кухни. В его обязанности входит надзор за кухонным персоналом, создание и дегустация аппетитных блюд для посетителей и возможность делегировать задачи кухонному персоналу, чтобы обеспечить своевременное приготовление еды. Работа шеф-поваром также может предусматривать обучение своих сотрудников приготовлению различных блюд.

 

 

Все вакансии на сегодня

Ставропольский край, г Железноводск, Чапаева улица, 5
от 16242

Доставляет полуфабрикаты и сырье в кухню.

Открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает стеклянные и жестяные консервные банки с обеспечением сохранности в них продукции;

 Производит выгрузку продукции из тары;

 Выполняет транспортировку сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары;

Заполняет котлы водой;

Осуществляет доставку готовой продукции к раздаче;

 Включает электрические, газовые котлы, плиты, шкафы, кипятильники;

Устанавливает подносы на транспортер при комплектации обедов;

 Моет вручную и в посудомоечных машинах и раскладывает на хранение кухонную посуду, инвентарь, инструменты;

Выполняет установку на подносы столовых приборов, хлеба, тарелок с холодными закусками, стаканов с напитками, закрытие тарелок, кастрюль крышками;

Собирает пищевые отходы;

 Обрабатывает и дезинфицирует рабочие зоны производственных цехов;

Использует спецодежду, спецобувь, иные средства индивидуальной защиты, исправные приспособления, инвентарь;

Получает указания от непосредственного руководителя по выполнению задания, безопасным приемам и методам выполнения работы;

 Соблюдает правила использования приспособлений и инструментов, способы и приемы безопасного выполнения работ;

 Немедленно ставит в известность непосредственного руководителя обо всех недостатках, обнаруженных во время работы;

 Соблюдает требования санитарии, правила личной гигиены и гигиены рабочего места;

Сообщает шеф-повару о повышении в течение  рабочего дня температуры, появлении признаков желудочно-кишечных и иных инфекционных заболеваний, нагноений, порезов, ожогов, а также обо всех случаях заболеваний кишечными инфекциями;

Проходит периодические медицинские осмотры.

Соблюдает правила внутреннего распорядка, противопожарной безопасности и техники безопасности, санитарно-эпидемиологического режима.

 Оперативно принимает меры, включая своевременное информирование руководства, по устранению нарушений техники безопасности, противопожарных и санитарных правил, создающих угрозу деятельности учреждения здравоохранения, его работникам, пациентам и посетителям.

Соблюдает правила деонтологии,  общепринятого корпоративного этикета.

2022-12-12
Следующая ❯